Nuestra Carta

PARA ABRIR BOCA

Aceitunas manzanilla a la cartagenera

deshuesada, aliñada con una mezcla de finas hierbas y rociadas por un buen chorro de aceite de oliva virgen extra

2€

Ración almendras

Almendricas de Fuente Álamo fritas por nosotros con un punto de sal

2€

DE UN BOCADO O DOS

Bicicleta

También disponible sin gluten

2.30€

Marinera

También disponible sin gluten

2.80€

Marinero

También disponible sin gluten

2.90€

Croqueta melosa de jamón de bellota «Joselito»

Acompañada de una fina lámina de coppa curada

Media ración (4 unid.) 10€

Ración (6 unid.) 14.50€

Croqueta de sobrasada y chocolate

Media ración(4unid.) 8.80€

Ración (6 unid.)13.20€

Nuestros exploradores

Media ración (4 unid.) 10€

Ración (6 unid.) 14.50€

Gilda Mediterránea

Con piparras, anchoa, cherry y atún rojo de Ricardo Fuentes

6.50€/unid.

Flor del campo de Cartagena con morcilla de verano y piñon ibérico

4€/unid.

Taco de panceta crujiente, misho y sardina ahumada

4.50€/unid.

Bombita de salmorejo coronada con una lámina de atún rojo

2.80€/unid.

PARA COMPARTIR...O NO

Ensaladilla ¡Oh, Dios mío!

Tapa: 4.50€

Ración: 9€

Patatas bravas

¡Pero que muy bravas! Apto para vegetarianos

6.50€

Steak tartar de buey 100%, huevo campero frito y croissant crujiente

De buey raza Minhota

18€

Tortilla melosa de patata con huevos ecológicos de la región, papada «Joselito» y pimientos de Padrón

Opción para vegetarianos disponible.

La preparamos con cebolla para potenciar su sabor, pero si la prefieres sin ella, avísanos y la haremos tu gusto.

9€

Tartar de atún rojo del Gorguel y arroz Calasparra

Ligeramente picante

24€

Tabla de quesos seleccionados por Adrián de Marcos

Apto para vegetarianos

22€

Ensalada César de cogollos a la brasa

Pollo frito, coppa de bellota «Joselito» y queso parmesano

16.90€

Torta con escalivada a la leña

Torta a la leña de masa madre con escalivada asada, queso de cabra y aceitunas de cuquillo

12.50€

PARA TERMINAR

Rape de nuestra bahía con refrito de ajicos y patata confitada

32€

Solomillo de ternera, salsa de cerezas marrasquino y col trufada

30€

Lomo bajo de vacuno mayor madurado +60 días con pimientos del piquillo confitados, patatas fritas y cogollos de lechuga

15€/100gr

Mollete de langostinos al estilo tandori

17€

Hamburguesa buey ¨La Consentida de Mi Mare¨

De buey 100 %, queso cheddar, pepinillo, salsa secreta y patatas fritas

18€

Hamburguesa vegetal y patatas fritas

Apto para vegetarianos

16€

Mollete de pechuga crujiente vegana al estilo tandori

Apto para vegetarianos.

17€

UN POCO DE MIGA

Hogaza de pan de masa madre

Apto para vegetarianos

4.50€

Mini tortitas crujientes

1.50€

Pan sin gluten

Apto para celíacos

3.50€

DULCE PUNTO Y FINAL

Pavlova

Apto para vegetarianos

6€

Tarta de queso

Apto para vegetarianos

6€

Tarta de chocolate y algarroba

Apto para vegetarianos

6€

Cinnamon Roll de nuestro año en Suecia

6.50€

Nuestros helados, 2 bolas a elegir entre los siguientes sabores:
  • Helado de mantecado
  • Sorbete de limón, bergamota y yuzu

 

5.50€

– Precios con IVA incluido –

Que pase el que bien comer sabe

Aquí tienes nuestra cartica con platos de toda la vida elaborados a fuego lento, con mucho amor y el mejor producto de temporada.

Si eres alérgico o intolerante, por favor comunícaselo al personal para que podamos adaptar lo que te apetezca.

Cumplimos la ley 1169/2011, está a tu disposición toda la información alimentaria al lado de cada plato.