MENÚ
BOCADOS
ENTRANTES
A elegir:
Marinera/Marinero/Bicicleta
+
Tartar de Atún rojo y Arroz de sushi
Nuestros Exploradores
Croqueta de Sobrasada y Chocolate
Taco Panceta, Misho y Sardina ahumada
PRINCIPAL
A elegir:
Hamburguesa buey, queso cheddar y patatas fritas
Mollete de langostinos al estilo tandori
POSTRE
A elegir:
Tarta de queso
Tarta de chocolate y algarroba
Cinnamon Roll
Pavlova
35.00€
Bebidas no incluidas. Menú servido a mesa completa.
Nuestra Carta
PARA ABRIR BOCA
Aceitunas manzanilla a la cartagenera
deshuesada, aliñada con una mezcla de finas hierbas y rociadas por un buen chorro de aceite de oliva virgen extra
2€
Ración almendras
Almendricas de Fuente Álamo fritas por nosotros con un punto de sal
2€
DE UN BOCADO O DOS
Bicicleta
También disponible sin gluten
2.30€
Marinera
También disponible sin gluten
2.80€
Marinero
También disponible sin gluten
2.90€
Croqueta melosa de jamón de bellota «Joselito»
Acompañada de una fina lámina de coppa curada
Media ración (4 unid.) 10€
Ración (6 unid.) 14.50€
Croqueta de carabinero
Media ración(4unid.) 11€
Ración (6 unid.)16€
Croqueta de sobrasada y chocolate
Media ración(4unid.) 8.80€
Ración (6 unid.)13.20€
Nuestros exploradores
Media ración (4 unid.) 10€
Ración (6 unid.) 14.50€
Gilda Mediterránea
Con piparras, anchoa, cherry y atún rojo de Ricardo Fuentes
6.50€/unid.
Flor del campo de Cartagena con morcilla de verano y piñon ibérico
4€/unid.
Taco de panceta crujiente, misho y sardina ahumada
4.50€/unid.
Bombita de salmorejo coronada con una lámina de atún rojo
2.50€/unid.
PARA COMPARTIR...O NO
Ensaladilla ¡Oh, Dios mío!
Tapa: 4€
Ración: 8.50€
Patatas bravas
¡Pero que muy bravas! Apto para vegetarianos
6.50€
Steak tartar de buey 100%, huevo campero frito y croissant crujiente
De buey raza Minhota
18€
Tortilla melosa de patata con huevos ecológicos de la región, papada «Joselito» y pimientos de Padrón
Con opción para vegetarianos
9€
Tartar de atún rojo del Gorguel y arroz Calasparra
Ligeramente picante
20€
Tabla de quesos seleccionados por Adrián de Marcos
Apto para vegetarianos
22€
Ensalada César de cogollos a la brasa
Pollo frito, coppa de bellota «Joselito» y queso parmesano
16€
Torta con escalivada a la leña
Torta a la leña de masa madre con escalivada asada, queso de cabra y aceitunas de cuquillo
12.50€
PARA TERMINAR
Mollete de langostinos al estilo tandori
17€
Mollete de pechuga crujiente vegana al estilo tandori
Apto para vegetarianos.
17€
Hamburguesa buey 100% bodega «El Capricho»
De buey 100 %, queso cheddar, pepinillo y patatas fritas
18€
Hamburguesa vegetal y patatas fritas
Apto para vegetarianos
16€
Solomillo de ternera, salsa de cerezas marrasquino y col trufada
26.50€
Lomo bajo de vacuno mayor madurado +60 días con pimientos del piquillo confitados, patatas fritas y cogollos de lechuga
15€/100gr
Rape de nuestra bahía con refrito de ajicos y patata confitada
23€
UN POCO DE MIGA
Hogaza de pan de masa madre
Apto para vegetarianos
3.50€
Mini tortitas crujientes
1.50€
Pan sin gluten
Apto para celíacos
3.50€
DULCE PUNTO Y FINAL
Pavlova
Apto para vegetarianos
6€
Tarta de queso
Apto para vegetarianos
6€
Tarta de chocolate y algarroba
Apto para vegetarianos
6€
Cinnamon Roll de nuestro año en Suecia
6€
Nuestros helados, 2 bolas a elegir entre los siguientes sabores:
- Helado de mantecado
- Sorbete de limón, bergamota y yuzu
5.50€
– Precios con IVA incluido –